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STAFF BLOG

2019/04/24

まるで食べる宝石?琥珀流し♪

みなさまこんにちは。
気付けば桜のシーズンも終わり、ゴールデンウィークが近づいてきていますね!
みなさまはゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか。
まだというかたがいらっしゃったら、ぜひ京都に訪れてみてはいかがでしょうか♪
今の季節は暑すぎることもなく寒すぎることもないので京都観光にはぴったりです★

そんな京都観光の間に立ち寄りたいおすすめのお店をご紹介します。
大極殿本舗という老舗の和菓子屋さんで、地下鉄烏丸線烏丸御池駅から歩いて5分ほどの
ところにあります。
お店には喫茶スペースが併設されており、そこで楽しめるのが琥珀流しです!
琥珀流しとは、寒天をゆるく固めたものに蜜をかけたもので、まるで宝石のような見た目
なんです!

寒天にかかっている蜜は毎月変わるそうで、私が訪れたときは桜を使った蜜でした♪
美味しいだけではなく見ても楽しめる琥珀流し、ぜひ観光の休憩がてら訪れてみてはいかがでしょうか☆

大極殿本舗六角店
住所 京都市中京区六角通高倉東入ル南側堀之上町120
営業時間 和菓子販売 9:00~19:00  甘味処「栖園」 10:00~17:00
定休日:水曜日

まるで食べる宝石?琥珀流し♪