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STAFF BLOG

2016/05/17

京都の中心、パンの森(Walder)

こんにちは!
昨日の雨とは打って変わって晴天だった本日の京都は
程よく涼しくとても過ごしやすい一日となりました(#^^#)

さて、本日は錦市場や新京極・寺町通りなどの商店街が集まる
京都の中心部にひっそり店を構える美味しいパン屋さんを
ご紹介させて頂きます♪

寺町通り六角を西に進み麩屋町通りを50メートル程南下すると
左手に紺色の小さなお店があります。
かわいらしいお店ですが最初は通りすぎてしまうかもしれませんので
注意してくださいね(笑)

オレンジ色で書かれた店名は「Walder」ドイツ語で「森」と言う意味だそうです。
中に入るとその小さな店内いっぱいに数十種類のパンが並べられています!
種類はハード系バケットから昔ながらクリームパンやあんぱん、
イカ墨を使った調理パンなど珍しいものまで幅広くそろっています。
お店の人気はドイツの代表のプレッツェル。
勿論こちらも美味しいのですが、
私のオススメはフォッカチャとラム酒が聞いたクリームパンです!!
フォカッチャも数種類ありますが、どれもモチモチの生地に程よい
味付けがされていて1枚食べるともう1枚ほしくなるくらいはまる味わいです。
クリームパンは柔らかい生地にラム酒がはいった程よい甘さのクリームが
絶妙で、
さらに冷やして販売しているのでデザート感覚でお召し上がり頂けます♪

その他にも常時あるものから季節ものまで入れ替わりも多いので
ついついどれにしようか悩んでしまいます( *´艸`)
運が良ければ焼きたてをゲットできることも・・・!
近くには公園もあるのでドリンクと一緒に購入してパンをほおばりながら
一休みなどもできますよ*

町中にお出かけの際のお昼ごはんやおやつ、
もちろん朝食のパンや、夕食のひとしなにも
大活躍のWalderへぜひぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

<Walder ワルダー>
(住所)京都府京都市中京区坂井町452-102 ハイマート・ふや町 1F 
(TEL)075-256-2850 
(営業時間)9:00〜19:00
(店休日)木曜日 *祝日・祝前日・日曜日営業

京都の中心、パンの森(Walder)